Hannes und Bea Tanner sind die alten Hasen unter den teilnehmenden Betrieben. So ihre eigenen Kinder bereits ausgezogen sind, beschäftigen sie jeweils Lehrlinge, die auf dem Milchwirtschafts-betrieb das Bauerhandwerk erlernen. Besonders auf Tanners Hof ist das automatisierte Melchen der Kühe und der Futterroboter, der immerzu exakt gleich viel Heu zu den Tieren bringt.